मूंगफली में मैग्नीशियम, फोलेट और विटामिन ई जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। मूंगफली प्रोटीन का भी अच्छा स्रोत है। मूंगफली आपके पाचन तंत्र को ठीक रखने में बहुत ही सहायता करता है। शोध से पता चला है कि वृद्ध लोगों के लिए, पीनट बटर खाने से गैस्ट्रिक नॉन कार्डिया एडेनोकार्सिनोमा नामक एक निश्चित प्रकार के पेट के कैंसर के विकास को कम करने में मदद मिल सकती है।
मूंगफली का सेवन अक्सर शाम के नाश्ते के रूप में किया जाता है। इन्हें प्रोटीन बार, लड्डू या चाट में भी मिलाया जा सकता है। “मूंगफली का सेवन करने का सबसे अच्छा समय सुबह या दिन का समय होगा। यदि आप प्रतिदिन मूंगफली खाते हैं तो आपको प्रोटीन, विटामिन, खनिज और बहुत कुछ मिलता है। मूँगफली में किसी भी अखरोट से अधिक प्रोटीन होता है जिसमें 30 से अधिक आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं, और यह वसा का एक अच्छा स्रोत है।
मूंगफली रेस्वेराट्रोल का भी एक अच्छा स्रोत है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो पुरुषों में यौन से सबंधित समस्याओं को सुधारने में मदद करता है। रेस्वेराट्रोल शुक्राणु की गुणवत्ता और स्तंभन क्रिया में सुधार कर सकता है। मूंगफली में रेसवेरेट्रॉल नाम का एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है। इसका सेवन करने से स्पर्म क्वॉलिटी बेहतर बनाने में मदद मिलती है। मूंगफली का सेवन विटामिन्स, मिनरल्स, न्यूट्रिएंट्स, एंटीऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा होती है। आप मूंगफली के पाउडर को दूध में मिलाकर इसका सेवन कर सकते हैं। जिससे आपको यौन शक्ति बढ़ाने में मदत मिलती है।
मूंगफली त्वचा के लिए भी अच्छी
मूंगफली कई पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत हैं जो आपकी त्वचा और समग्र स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं। वे विटामिन बी6, विटामिन ई, नियासिन, जिंक, प्रोटीन और आयरन से भरपूर होते हैं, जो आपके बालों और नाखूनों को मजबूत करने में मदद कर सकते हैं, आपके पाचन में सुधार कर सकते हैं, आपकी त्वचा को सूरज की क्षति से बचा सकते हैं, और झुर्रियों और उम्र के धब्बों को कम कर सकते हैं।
